Välkommen och smaklig måltid!

På Påskbordet

Sillbordet med våra härliga heminlagda sillar

• Inlagd sill
• Senapssill
• Skagensill
• Potatis
• Crème Fraiche

Fisk

• Gravad lax med citron och dill
• Varmrökt lax
• Ugnsbakad lax med kall citrongrädde
• Laxrullar med rökt lax
• Små Skagensnittar

Ägg

• Olika garnerade ägghalvor
• Omelett på sparris
• Omelett med räkstuvning

Kött

• Hemlagade köttbullar
• Prinskorv från Åkes slakteri
• Lammrack med vitlök, tomat och citron
• Paj med lammfärs från Åkes slakteri

Kallskuret

• Lammkorv från Åkes slakteri
• Påskskinka

Annat varmt

• Potatis
• Janssons Frestelse
• Spenatgratäng med ingefära

Sallad

• Vårsallad
• Tomatsallad
• Morotssallad

Bröd

• Tolvsbolimpa
• Baguette
• Holländskt sött påskbröd med mandelmassa och russin
• Hårdbröd
• ‘Smörlamm’ med örtsmör och krasse

Ost

• Ädelost
• Brieost
• Danish Blue
• Kex

Dessert

• Citronfrommage
• Påskgul pannacotta med hallonsås
• Äpplehallon crumblepaj med grädde
• Kaffe med hembakade småkakor och chokladägg